不用烤箱的芝士焗饭
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作者：
伤心了的鱼za丸
喜欢吃芝士，但家里没有烤箱，用了这个方法，平底锅就能做芝士焗饭。
用料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
瘦肉
1小块
洋葱
半个
西红柿
1个
番茄沙司
1小包
芝士
100克
黑胡椒碎末
1勺
蒜
4瓣
不用烤箱的芝士焗饭的做法步骤
步骤 1
洋葱切小块，西红柿去皮切小块，蒜切成末，瘦肉切片。
步骤 2
平底锅放少许油，煎肉片至两面金黄，备用。
步骤 3
1.平底锅中放少许油，待热放入蒜末和洋葱翻炒至洋葱变透明。
2.放入西红柿接着翻炒，放入黑胡椒碎末，盐，两大勺水，一调味勺淀粉，一小包番茄沙司，翻炒均匀，盖上锅盖，小火等5分钟。
3.倒出炒好的酱备用。
步骤 4
1.平底锅中放少许油，待锅热后，放入白米饭，两颗鸡蛋直接打入锅中，用锅铲将米饭与鸡蛋均匀的炒在一起。根据口味可以放一点盐。
2.待米饭变干不在粘在一起，粒粒分明后，倒入之前步骤3做好的酱汁和瘦肉翻炒均匀，在锅底铺平。
3.将碎芝士均匀的撒在上面，盖上锅盖，小火5分钟，即可出锅。
菜谱创建时间：2019-08-05 20:30:56