盬子鸡
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陈雪莲4
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1小时以上
| 切墩(初级)
土鸡
一只 、
火腿
适量 、
香菇
适量 、
松茸
适量 、
虫草花
适量 、
姜片
适量 、
红枣
5颗
烹饪步骤
步骤1/5
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盬子及食材全部洗干净
步骤2/5
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把整只鸡放入锅中，然后倒入其他食材，不用加水，盖上盖子上锅蒸， 盬子盖子上面加冷水，勤换水，大火蒸2-3小时
步骤3/5
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蒸多久看鸡的老嫩程度，一般的两个小时多一点就可以了
步骤4/5
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将鸡撕小块，加盐调味就可以了
最后一步
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汤醇味美，全家最爱
步骤1/5
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小贴士
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发布于 2020-05-25
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